Poulet fermier

Notre poulet fermier de la Maison Pourthié est élevé en plein air à Candillargues, bénéficiant d'une alimentation exclusivement composée de maïs et soja naturels. Sa chair tendre et savoureuse, issue d'un élevage responsable et respectueux du bien-être animal, fait de ce poulet un choix idéal pour vos recettes quotidiennes ou vos repas festifs.

Conseils de préparation
pour préserver toute la saveur de cette viande de qualité, privilégiez une cuisson douce au four avec quelques herbes aromatiques ou rôtissez-le simplement avec de l'huile d'olive et des légumes de saison pour un plat convivial et délicieux.

Idée recette : poulet rôti fermier aux herbes
● Préchauffez le four à 180°C.
● Badigeonnez le poulet avec de l'huile d'olive, du thym, du romarin, de l'ail et du sel.
● Disposez des pommes de terre et légumes racines autour.
● Cuisez environ 1h30 en arrosant régulièrement.