entreprise familiale située à Candillargues
MAISON Pourthié, une histoire de famille
La maison Pourthié est une entreprise familiale, située entre Montpellier et Lunel (dans l'Hérault (34), connue depuis 1980 pour la qualité de ses volailles élevées en semi-liberté qui profitent d'espaces naturels au cœur des pins, avec toute la richesse que leurs procure un sol naturel.
L'alimentation des poulets et des pintades est entièrement basée sur du maïs et du soja. Toutes nos volailles sont élevées sans aucun antibiotique.
La ferme Pourthié élève des poulets cou nu roux ou bruns. Ils offrent une qualité de chair et une finesse de peau qui ravira les plus gourmets. L'absence de graisse leurs confère une viande parfaitement ferme et d'une saveur incomparable.
Nous ne commercialisons pas de volailles vivantes.
Toutes les volailles vendues sous le Label Pourthié, sont élevées, abattues, préparées et commercialisées en circuit court par la Maison Pourthié. Des produits élaborés sont proposés comme la saucisse, le pâté, les rillettes ou les gésiers confits.
Les volailles Pourthié, ce sont les poulets, les pintades mais aussi les lapins. La viande de pintade est particulièrement fine et délicate, son goût est entre le poulet et le gibier. De par ses origines africaines, en totale liberté, la pintade s'épanouit pleinement dans des parcours naturels.
Une philosophie
manger vrai, bien consommer et redécouvrir les produits authentiques, locaux, de saison et de qualité.
horaires d'ouverture & présence sur les marchés
Nous retrouver & nous contacter
Boutique Candillargues & Lunel
Du mardi au samedi :
9h - 12h30 et 14h - 18h30
Marchés
Mauguio, le dimanche matin
Castries, le vendredi matin
Castelnau-le-Lez, le samedi matin
Les arceaux, le samedi matin
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